bedy~~幸福城堡

買了花生粉只好再做其他烘焙囉~~

第一次做老公愛吃的花生奶油麵包,這是麵包店中的基本款 ,相信老少都愛吃

花生奶油麵包    6-7個

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簡單麻糬在家自己做ㄛ~~Q彈的麻糬沾上花生粉,真的是絕配丫

麻糬

※材料：
糯米粉600g、糖150g、清水800cc
※步驟：

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提早幫老公及弟妹慶生,初次做奶凍捲...味道還不錯吃ㄛ

芋泥奶凍捲35cmX24cm平板蛋糕1個

一、奶凍

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紅豆粉條 & 檸檬粉條
天氣實在太熱了！家中還有樹薯粉就來做粉條吧~冰冰涼涼一碗接一碗真的好消暑
上回做粉圓手搓到天荒地老，這回做粉條簡單多了..

粉條

※材料：

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這是今晚主菜，最近網路社團瘋迷菜餚，做菜我還是喜歡依自己風格隨意用香料醃，這是一道看似很難卻是很簡單的菜餚~~

油蔥雞

※材料：

無骨雞腿2隻、醬油1.碗半、清酒半碗、水1.碗、薑3片、洋蔥1/2顆、糖1大匙、月桂葉5-6片、小茴香1茶匙、白胡椒粒1茶匙、花椒粒1茶匙、蒜頭4-5瓣

※作法 ：

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第一次自己用豆漿做雞蛋豆腐，雖然簡單但卻忙了一整個上午....
放入自做肉鬆及自種的蔥花~幸福美味

雞蛋豆腐

※材料：

雞蛋6顆、無糖豆漿500cc、鹽1/4茶匙

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  早安~閒妻一早起床烘烤荷蘭鬆餅
初次用鑄鐵鍋烘烤這款簡單鬆餅，在烘烤時是膨漲的高高，出爐後瞬間變平...簡單加入喜愛的水果，這款鬆餅吃起來外酥脆內鬆軟，搭配手沖咖啡~呵呵！我老公很幸福吧！

 Dutch Baby Pancake

※材料：

雞蛋2顆、牛奶1杯、低筋麵粉1/2杯、細砂糖1大匙、鹽少許、香草精1/2茶匙、奶油1小塊、防潮糖粉、水果

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黑糖珍珠鮮奶茶~
今天又"假閒會"手做黑糖珍珠，手搓到天荒地老，只有一個字~累~~
又慢火煮了一杯香濃鮮奶茶，拿出我們那個年代最夯的泡沫搖搖器....，慰勞自己辛苦的一周~~
話說~因為寶貝愛吃粉圓，為娘的我只好下手自個搓~
哇！自個做粉圓+手搖香濃奶茶~真的超好喝

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栗子油飯 & 肉羹

這是今天晚餐~請讓我自誇一下下 & 請您拍拍手~
第一次做油飯及肉羹~~真的超好吃..
用鑄鐵鍋做油飯好Q~省時又好美味呦~
搭配媽咪自製辣椒醬...真是絕配

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  香醇濃郁的法式餅皮，初次試做只做了十層，簡單加上當季紅綠黃繽紛水果點綴....這是簡單慶祝母親節的蛋糕
世上最偉大的名字是母親，這蛋糕獻給我最愛的媽媽~
也祝全天下的母親都永遠健康快樂~~

法式千層薄餅蛋糕8吋1個
一、雞蛋麵糊   (8吋約做10片)

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幸福早餐~
芝麻蔥燒餅 & 阿薩姆紅茶
簡單用低溫發酵做蔥燒餅，細緻口感及芝麻蔥花香，搭配著現煮阿薩姆紅茶...一天活力就從現在開始~~~

芝麻蔥燒餅約做6個

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手作~海洋慕斯蛋糕
母親對孩子的愛像海洋，有著寬大包容的胸懷...
用全天然食材作海洋慕斯蛋糕，猶如母親對孩子的真愛。
像大海畫般的蛋糕送給我最愛的媽媽，謝謝您對我們的辛勞付出，願您身體健康~~

海洋慕斯蛋糕8吋慕斯模1個

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