起個大早~想幫寶貝做個零嘴..上網搜尋這雞蛋餅乾作法~超簡單的
雞蛋餅乾
※材料：
雞蛋2個、低筋麵粉70g、糖30g、香草精1/2茶匙
※準備工作：
1.低筋麵粉過篩
2.蛋白及蛋黃分開
※作法：
1.先將蛋白加入糖打成乾性泡沫，再將蛋黃2個加入攪拌後再加入香草精
2.低筋麵粉分2次加入輕輕攪拌
3.裝入擠花袋中擠約50元大小硬幣狀
4.放入180度的烤箱烘烤12分鐘
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- Jan 28 Wed 2015 10:42
雞蛋餅乾
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