早安~閒妻一早起床烘烤荷蘭鬆餅
初次用鑄鐵鍋烘烤這款簡單鬆餅，在烘烤時是膨漲的高高，出爐後瞬間變平...簡單加入喜愛的水果，這款鬆餅吃起來外酥脆內鬆軟，搭配手沖咖啡~呵呵！我老公很幸福吧！
Dutch Baby Pancake
※材料：
雞蛋2顆、牛奶1杯、低筋麵粉1/2杯、細砂糖1大匙、鹽少許、香草精1/2茶匙、奶油1小塊、防潮糖粉、水果
※步驟：
1.雞蛋打泡狀加入牛奶及細砂糖攪拌均勻
2.將低筋麵粉過篩輕輕的加入拌勻成無顆粒狀
3.奶油放入鍋中融化，210度預熱後烤15-20分鐘
4.出爐後放水果及糖粉裝飾
全站熱搜
留言列表
